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    Start Schlagworte Ayurvedische Küche

    SCHLAGWORTE: ayurvedische Küche

    Polenta-Parmesan-Schnitten

    Die Ayurvedische Zubereitungsformen überzeugt mit geschmacklicher Vielfalt. Zutaten der Polenta-Parmesan-Schnitten: 200g Polenta 120 g Parmesan 700 ml Sojamilch 2 EL Butter 2 EL Olivenöl 1/2 TL Chilipulver 1/2 TL Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Muskatnuss Zubereitung der Polenta Schnitten: Parmesan fein reiben. Di

    Luftige Mango-Crème mit knusprigem Schoko-Ornament

    Probieren Sie dieses etwas andere Gericht mit leckerer Mango und Schokolade von John Schlammes. Zutaten: 1 reife Mango oder 200 ml Mangopüree 1 EL Rosenwasser 200 g Joghurt 3 EL Agavendicksaft 1 TL Kardamom, gemahlen 1/2 TL Zimt 1 Prise Vanille, gemahlen 150 ml Sahne Topping: 1 kleines Stück Bitterschokolade