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    SCHLAGWORTE: Orange

    Couscous mit Rosenkohl und Orange

    Ein ganz leicht zubereitetes Gericht: Couscous mit Rosenkohl und Orange. Zutaten: 250 g Rosenkohl 200 ml Gemüsebrühe 100 g Couscous 1 Orange 3 EL Granatapfel 2 EL Olivenöl 1 rote Zwiebel je 1/2 TL Ras el-Hanout und Harissa Salz Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Rosenkohl putzen und am Strunk kreuzweise einsc