SCHLAGWORTE: Sonnenblumen
Gebratener Chicorée auf Sonnenblumencreme
Das Glück verströmt jetzt die verlockendsten Küchendüfte, die das ganze Haus einnehmen. Probieren Sie das Rezept von Roland Rauter.
Für den Chicorée:
4 roter Chicorées
3 El Olivenöl
1 EL Apfelsüße
2 Rosmarinzweige
1 Zimtstange
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Für die Sonnenblumencreme:
150 g Sonnenblumenkerne
1 kle