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    SCHLAGWORTE: Johannisbeeren

    Johannisbeerkuchen

    Für alle Kuchentiger zum Probieren: der fruchtig, süße Johannisbeerkuchen. Zutaten: 240 g Dinkelmehl 200 g Johannisbeeren 150 ml Apfelsaft je 100 g Rohrohrzucker und Sojajoghurt 60 ml Sonnenblumenöl 50 g gemahlene Haselnüsse 40 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser abgeriebene Schale ½ Zitrone 1 TL Vanillezucker