SCHLAGWORTE: Polenta
Gebratene Steinpilze auf weißer Polenta
Ein Rezept für alle Pilzliebhaber: Gebratene Steinpilze mit weißer Polenta.
Für die Polenta
750 g Gemüsebrühe
200 g weiße Polenta
5 EL Olivenöl
3 EL Salbei
Salz
Muskatnuss
Für die Steinpilze
200 g kleine feste Steinpilze
2 EL Olivenöl
2 Rosmarinzweige
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Für de