SCHLAGWORTE: Zitronenglasur

Für alle Karottenkuchen-Fans gibt es jetzt diesen knackigen Karottenkuchen. Zutaten für den Teig: 350g Dinkelmehl 350g Sojajoghurt 300g Rohrzucker 170ml Rapsöl 140g geriebene Karotten 100ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser 10g Weinsteinbackpulver 6g Natron 1EL Apfelessig 1TL Zimt 1/2TL Vanillepulver 1 Prise