Schlagwort: Ostern

Zitronenkuchen

Die perfekte Kombination aus süß und sauer: Ein saftiger Zitronenkuchen. Für eine quadratische Backform - für 10–12 Personen 400 ml Kokosmilch (aus der Dose) 265 g Reismehl 160 g Xylit (Birkenzucker) 2 TL Backpulver 1 Prise Salz abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Zitrone Zubereitung: 1. Den Backofen auf 180 °C U...