SCHLAGWORTE: Feldsalat
Feldsalat-Kichererbsen-Köfte mit Mandelpesto
Für Sie, ganz speziell für Sie, ein paar blitzschnelles Rezepte für Ihr Abend- oder Mittagessen.
Für die Köfte:
300 g gekochte Kichererbsen
je 1 Schalotte und Knoblauchzehe
½ Bund Petersilie
1 Handvoll Feldsalat
1 EL geschälter Sesam
1/2 TL Kreuzkümmel
1 Msp. Weinsteinbackpulver
Salz und Pfeffer aus der Mühle