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    SCHLAGWORTE: Bulgar

    Chana Masala mit Bulgur für das Sommerfest

    Das Beste für ein Schlemmerfest im Freien, das uns jetzt die Natur serviert, wenn sie uns dabei das Leben feiern lässt. Für die Chana 400 g Kichererbsen 200 g passierte Tomaten 100 ml Kokosmilch 80 g Zwiebeln 2 EL Rapsöl 2 Knoblauchzehen 1 Chilischote; 1 TL frisch geriebener Ingwer je ½ TL gemahlener Kreuzkümmel