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    SCHLAGWORTE: Pfifferlingen

    Rührei mit Pfifferlingen und Grilltomaten

    Meine ganze Küche duftet jetzt nach Spätsommer, mit Tomaten und Kräutern, frisch aus den heimischen Garten. Hier ein leckeres Rezept wenn es mal schnell gehen muss. Zutaten für das Rührei 600 g Seidentofu 300 g Pfifferlinge 1 Bund Schnittlauch 2 EL Olivenöl 2 Schalotten 1½ TL Kurkuma Salz und Pfeffer aus der Müh