Engelküche

Probieren Sie diesen leckeren saftigen, zitronigen Kuchen aus der Tasse. Zutaten 250g helles Weizenmehl 200ml Sojadrink 100g eingeweichte Rosinen 80g gehackte Kürbiskerne 80g gehackte Haselnüsse 80g zimmerwarme vegane Margarine 50g Puderzucker 25g Hefe abgeriebene Schale einer Zitrone 1 Packung Safranfäden 1 P...

Raffaelos ganz einfach selbst gemacht. So einfach geht's mit diesem Rezept. Zutaten: 250g Kokosraspeln 200g Reismilchschokolade 130g vegane Schlagcreme oder Hafercuisine 50g Kokosbutter 4EL Ahornsirup oder Agavendicksaft abgeriebene Schale 1/2 Orange 1 Prise Salz Außerdem: Kokosraspeln zum wälzen   ...

Wer Kuchen und Kaffee mag, darf sich auf dieses Cappuccino-Törtchen freuen. Zutaten für die Böden: 330 ml Sojadrink 250 g helles Weizenmehl 160 g Feinkristallzucker 120 ml Rapsöl 30 g fein geriebene Mandeln 15 g Kakaopulver 7 g Weinsteinbackpulver 5 g Natron 2 TL Apfelessig 1 TL Vanillezucker 1 Prise Salz Zu...

Eignet sich hervorragend als Vorspeise und wärmt zusätzlich noch von innen. Für die Kürbissuppe: 1 kg Muskatkürbis (gewürfelt) 1 l Gemüsebrühe 200 ml Kokusnussmilch 50 g Zwiebel (grob gehackt) 2 Knoblauchzehen 1 EL Ingwer (frisch gerieben) 5 EL Olivenöl 2 Zimtstangen Muskatnuss Salz Pfeffer aus der Mühle Fü...

Diese Kekse sehen nicht nur elegant aus sondern sich auch im Handumdrehen zubereitet. Zutaten: 125 g vegane Margarine 90 g Maisstärke 70 g helles Weizenmehl 50 g Puderzucker 1 TL Espressopulver 1 TL Kakaopulver 1/2 TL Zimt abgeriebene Schale 1/2 Orange 3 g Weinsteinbackpulver 1 Prise Salz ca. 30 mit Zartbittersc...

Jetzt passend für die Kürbiszeit: ein leckerer gebackener Butternusskürbis. Zutaten für den gebackenen Butternusskürbis: 1 Butternusskürbis (ca. 1,5 kg) 6 Zweige Thymian 4 ungeschälte Knoblauchzehen 4 Lorbeerblätter 1 Zitrone 1 EL Ras-el-Hanout 6 EL Olivenöl Meersalz Pfeffer schwarz aus der Mühle Zutaten Wi...

Was gibt's besseres auf dem Tisch als eine dampfende Suppe mit Spalterbsen? Zutaten 150g Spalterbsen (gelb oder grün) 1 Stk. Chilischote 1 EL Ingwer, gerieben 2 EL Rapsöl 1 TL Kreuzkümmel ½ Zimtstange 2 Gewürznelken 6 Pfefferkörner 1 TL Kurkuma 1000 ml Gemüsebrühe 1 Apfel, säuerlich 200ml Hafercuisine 1 EL Z...

Perfekt für die kalten Tage zum aufwärmen: eine Kartoffel-Steinpilz-Suppe. Zutaten 25g Steinpilze, getrocknet 1 Zwiebel 1 Karotte 200g Knollensellerie 1 Petersilienwurzel 500g Kartoffeln, mehlig 2 Frühlingszwiebeln 2 EL Rapsöl 2 EL Rohrohrzucker 1 EL Mehl 800ml Gemüsebrühe 100ml Hafercuisine 1Prise Chilischo...

Leicht bekömmlich im Geschmack ist diese Kürbissuppe und schnell zubereitet. Zutaten: 1 großer Butternusskürbis, gewürfelt (ca. 2 1/2 Tassen) 1/4 Tasse kalt gepresstes, hochwertiges Olivenöl 1/4 Tasse Pinienkerne 1 Zweig frischer Rosmarin 1/2 Roma-Tomate 1 Knoblauchzehe 2 EL Agavennektar 2 Tassen warmes Wasser ...

Es war Liebe auf den ersten "Löffel": diese leuchtend gelbe Zucchini-Suppe. Zutaten für die Suppe: 700 g gelbe Zucchini 500 ml Gemüsebrühe 200 ml Hafer Cuisine 50 g Kartoffel 40 g Zwiebel 3 EL Rapsöl je 1 EL Apfelsüße und Apfelessig 1 Prise Muskatnuss Salz und Pfeffer aus der Mühle Zutaten für die Einlage: 1...